Utvrđena je prisutnost cereulida u količini koja može predstavljati rizik za dojenčad.
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je, putem Sistea brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF), da su na tržište Bosne i Hercegovine distribuirane određene serije formula za dojenčad "Aptamil" u kojima je utvrđena prisutnost cereulida u količini koja može predstavljati rizik za potrošače.
Podaci o proizvodima:
Proizvod: formule za dojenčad
Kategorija: mlijeko i mliječni proizvodi
Proizvođač: Nutricia Infant Nutrition Ireland Ltd. (Danone), Rocklands,Wexford Y35 V1HD, Ireland
Opasnost: mikrobiološka kontaminacija – cereulid (toksin B. Cereus)
Rizik: potencijalno ozbiljan.
Mjere u EU: povlačenje; opoziv: obavještavanje potrošača
Agencija je zaprimila i obavještenje kompanije Euromand doo, Varaždinska 2, Široki Brijeg, o preventivnom povlačenju određenih serija formula za dojenčad sa tržišta BiH, a na temelju informacija kompanije Danone, i to:
Prema informaciji koju je dostavio Euromand, zalihe hrane koju su zatečene i izdvojene radi uništenja, sastoje se od sljedećih proizvoda:
- Aptamil Pronutra 1, 1200 gr i
-Aptamil Pronutra 2, 1200 gr.
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine dostavila je sve raspoložive informacije na daljnje postupanje mjerodavnim inspekcijskim tijelima.
Obavijest se odnos samo na proizvode s naprijed navedenim podacima.
Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) odredila je akutnu referentnu dozu (eng. Acute Reference Dose, ARfD) cereulida za dojenčad, te utvrdila koncentracije cereulida u adaptiranom mlijeku koje mogu predstavljati potencijalni rizik za zdravlje.
