mljeveno meso

Ako želite da vaše ćufte ili punjene paprike budu još sočnije i bogatijeg ukusa, postoji jedan sastojak koji će im podići kvalitet na viši nivo. Iako možda zvuči iznenađujuće, tajni sastojak je – šećer. Mnoge iskusne domaćice tvrde da dod...

Riječ je o jogurtu. Dodavanjem nekoliko kašika jogurta u smjesu, osigurat ćete da meso bude mekše, sočnije i bogatije okusom. Jogurt ne samo da omekšava meso, nego pomaže i da se svi začini bolje prožmu, čineći svaku šniclu ili ćuftu poseb...

Novi trikovi i savjeti su uvijek dobrodošli u kuhinji. Evo nekih sa kojima će mljevena govedina biti savršena. Da li znate koliko je masti u mesu? Dobro je znati koliko je masnoće dodato nemasnom mesu u mašini za mljevenje mesa. Pravi odnos...

Mljevenu junetinu uvijek je dobro imati u zamrzivaču jer od nje možete napraviti čuda, od sarme do ćufti i lasagna bolognese. Međutim, šta kada smrznutu mljevenu junetinu zaboravite na vrijeme izvaditi iz zamrzivača? Ne brinite, nije kraj...

Mljeveno meso je najsvestranije meso koje se koristi u kuhinji jer se od njega može napraviti pregršt raznolikih jela, od bolonjez i sličnih umaka, sarmi i punjenih paprika pa do ćufti, faširanaca i pljeskavica. Međutim, šta kad shvatite d...

Rolati će uljepšati svaku trpezu, a umjesto kao predjelo možete da ih služite i kao glavno jelo. Rolati su se nekada služili samo na slavama, ali super su zamjena i za ručak ili večeru. Takođe, odličan su prijedlog ako vam se najave gosti,...

Mljeveno meso nezaobilazan je dio svakodnevnih jela koje pripremamo u vlastitom domu. Iskoristite njegov maksimum, i ne činite sljedeće greške... 1. Ne zamrzavajte mljeveno meso u originalnom pakovanju Pakovanje iz prodavnice je pretanko da...

Ćufte ili mesne okruglice, kako ih vi zovete? Sam naziv i nije toliko važan ako znamo da se radi o omiljenim zalogajima od mljevenog mesa u finom umaku od paradajza uz koje je dovoljno samo skuhati pire-krompira. Neki dodaju hljeb, neki sku...

Punjene paprike izuzetno su svestrane: bilo vegetarijanske ili klasične s mljevenim mesom i rižom - postoji ponešto za svaki ukus. Jednom pečena s mozzarellom, drugi puta s fetom, ponekad podijeljena na dvije polovice paprike, ponekad izdub...

Ukoliko ste još uvijek u dilemi šta spremiti danas za ručak onda su azijske fireballs s nudlama i povrćem u slatko-kiselom sosu  je ovo odlična ideja. Sastojci: 500 g Menprom mljevenog mesa, 1 glavica crvenog luka, sol, biber, mix kineskih...

Kupili ste malo veću količinu mljevenog mesa i ne možete sve iskoristiti za jednu pripremu ili ste u zadnji tren odlučili da ipak nećete kuhati nešto s njim i meso je ostalo još jedan dan u frižideru? Saznajte koliko dugo može tako stajati...

Punjenje od mljevenog mesa možete obogatiti i šampinjonima, a za savršen obrok poslužite i domaći umak od paradajza ili kopra... Uz samo nekoliko omiljenih sastojaka lisnato tijesto se pretvara u neiscrpnu inspiraciju za slasne zalogaje. Tr...

Donosimo vam jedan odličan recept, ukoliko nemate ideja, pripremite ga već danas sebi i svojim najbližima...  Potrebni sastojci: - maslinovo ulje - 300 g Menprom mljevenog mesa - 1 ljubičasti luk - 2 crvene paprike - 460 g šarenog graha - 2...

Za ovaj neobičan recept potrebni su: jedna konzerva piva, mljeveno meso, slanina i jedan roštilj! Kada vidite ovu specijalnu metodu za pripremanje pljeskavice koju je ovaj gospodin odlučio da podijeli sa nama svaki put ćete morati na isti n...