kuhanje
Da li je aluminijumska folija zaista štetna po naše zdravlje?
Kod kuće često koristimo aluminijumsku foliju, koja može biti odlična za zadržavanje sokova pri pečenju ribe, mesa, povrća… Ali da li je aluminijumska folija opasna po zdravlje? Prvo treba reći da je aluminijum svuda oko nas – on se takođe...
Nigerijska kuharica kuhala 100 sati bez pauze i ušla u Guinnesovu knjigu rekorda
Nigerijska kuharica Hilda Bassey Effiong ušla je u Guinnessovu knjigu rekorda kuhanjem bez prestanka tokom 100 sati, javlja Anadolija. Popularno poznata kao “Hilda Baji“, 27-godišnja Effiong postavila je novi rekord kuharskim maratonom koji...
Teflon: Što je, zašto je dobar i je li kuhanje na njemu zaista toliko opasno?
Najpoznatija upotreba teflona je ipak ona u domaćinstvu, tačnije u kuhinji Teflon je skraćeni naziv od tetrafluoretilena, a radi se o jednom od najstabilnijih organskih spojeva. Ima veliku toplinsku postojanost i otporan je na djelovanje he...
Deset grešaka u kuhanju koje prave i najiskusniji kuhari
Umijeće kuhanja je izazov, jer zahtijeva puno vještine, vremena i fokusa. Idealan cilj je pripremiti jelo koje oduševljava nepce, ne lijepi se za dno tave i ne zagori. Nažalost, ne snalazimo se svi dobro u kulinarstvu, čak i ako dajemo sve...
Takmičarka iz BiH u showu 'MasterChef': "Saznala sam da sam trudna"
Takmičarka u MasterChef u showu je otkrila da je trudna, otkriva najava večerašnje epizode kulinarskog showa. "Saznala sam da sam trudna", rekla je chefu Stjepanu Vukadinu takmičarka Emina Bajramović, nakon što ju je on pitao što je muči. E...
Bh starleta: Ne kuham, nisam za domaćicu koja smrdi na zapršku
''To što ste vi možda nesposobni da vašu ženu izvedete u restorane svakog dana, to je vaša stvar, nemamo svi ambicije biti domaćice''. Bh starleta Božana Vujinović ušla je u raspravu sa svojim muškim pratiteljima nakon što ju je jedan od nj...
Jaja ne morate kuhati u vodi: Ovo je bolji način pripreme...
Sljedeći put kada budete željeli pripremiti tvrdo kuhano ili meko kuhano jaje, nemojte ga kuhati u vodi... Voda prska svuda okolo, ljuska može puknuti i jaje je nemoguće oguliti… Sljedeći put kada budete željeli pripremiti tvrdo kuhano ili...
Poznati turski kuhar Burak i Ronaldo otvaraju restoran zajedno
Poznati turski kuhar Burak Ozdemir, koji ima veliki broj pratilaca na društvenim mrežama, poznat i kao CZN Burak, u partnerstvu s fudbalskom zvijezdom Cristianom Ronaldom otvorit će restoran u Londonu, prenosi Anadolu Agency (AA). U obraćan...
Psiholozi otkrili koja dnevna aktivnost najviše smanjuje stres
Da li ste primjetili da se dobra polovina vaših prijatelja na društvenim mrežama s dolaskom epohe samoizolacije zainteresovala za kuhanje? Veganske čokoladne kolačiće, raviole ili barem testeninu sada ne kuhaju samo oni najljenji. Ispostavi...
Žena objašnjava da pogrešno spremamo šampinjone i 'upropaštavamo' okus, ovo je ispravan način
Kada je u pitanju kuhanje, većina nas pretpostavlja da su jednostavni zadaci poput pripreme povrća prilično jednostavni, piše The Mirror. Ali jedna žena na TikToku je rekla da zapravo ne pripremamo šampinjone kako treba, jer će ih mnogi od...
Pogrešni noževi, miješanje riže, pogrešno ulje: Česte greške koje radimo prilikom spremanja hrane, a da ih nismo ni svjesni
Jeste li više vješt kuhar ili više nalik osobi koja krivi peć kad stvari krenu po zlu? Ako ste odabrali drugu opciju, trebali biste znati da niste sami. Često, navika, brzina ili čak neki mitovi u koje smo vjerovali kada je u pitanju prip...
Psiholog otkriva pet dobrih razloga zbog kojih bi trebalo češće da kuhate
Ako ga svjesno učinite zadovoljstvom, kuhanje može imati koristi za vaše mentalno zdravlje. Ako vam je kuhanje postalo samo obaveza, zastanite, posložite misli i preokrenite situaciju. Martin Preston, psiholog specijalizovan za mentalno zdr...
Evo zašto nikada ne biste trebali dodavati ulje u vodu kada kuhate tjesteninu
Tjestenina je jedna od namirnica koji mnogi od nas kuhamo, pogtovo kada želimo brz ručak. U vodu koja provrije potrebno je dodati sol pa tjesteninu, ali dodavanje ulja je jedna od grešaka koji mnogi rade. Naime, stručnjaci ističu da dodavan...
Jednostavan trik kako da vam hrana ne iskipi tokom kuhanja
Tokom kuhanja lako se smesti i zaboraviti da smo hranu stavili na šporet, što često vodi do pregrijavanja i curenja hrane. Mnogi od nas znaju muku čišćenja istog nakon prolijevanja, no jedan korisnik TikToka otkrio je odličan trik kako to s...
Ove namirnice su duplo zdravije kada se skuhaju
Povrće i voće ponekad otpusti svoje zdrave materije tek onda kada ih pripremite na pravilan način. Određene namirnice kuhanjem gube hranljive sastojke, a s druge strane neke kuhanjem oslobađaju više vitamina koje će organizam bolje uspjeti...
Kada pržite meso, ulje u tavi neće prskati ako dodate jednu namirnicu
Obožavate prženu hranu, ali kad pomislite na tragove ulja po šporetu i kuhinjskim pločicama koji će tom prilikom nastati, gotovo da vam dođe da odustanete i ipak spremite neko kuhano jelo. Da se to ne bi događalo, sljedeći put kada budete n...
Tri greške koje pravimo kad kuhamo pastu bolognese
Ko ne voli jesti špagete s umakom bolognese? To tradicionalno talijansko jelo od tjestenine, mljevenog mesa i rajčice nalazi se u gotovo svačijem kuharskom repertoaru. Ipak, većina amaterskih kuhara (a i pokoji profesionalac) pravi početnič...
Tri greške pri kuhanju kojima povećavate toksičnost hrane
Možda jeste savršen kuhar, ali svejedno možete u kuhinji činiti stalno jedne te iste greške, a da toga niste ni svjesni. Evo nekoliko savjeta kako ih izbjeći ili barem ne ponavljati često. 1. Zagorena hrana Sirova i slabo kuhana hrana preds...
Kćerka Gorica objavila snimak: Dodik pripremao ručak za porodicu
Gorica Dodik, kćerka predsjedavajućeg Predsjedništva Bosne i Hercegovine, Milorad Dodika na svom Twitter profilu objavila je video sovg oca u nesvakidašnjem izdanju. Kako je napisala Gorica, Dodik priprema ručak za porodicu prije puta u Lju...
Trik kuharice: Evo kako uvijek dobiti savršeno pahuljastu rižu
Ako se prekuha bude kašasta, ako se ne skuha dovoljno ostane tvrda. Kako vam se to više ne bi događalo, profesionalna kuharica Poppy O’Toole je u svom novom videu na TikToku objasnila trik pomoću kojeg svaki put dobiva savršenu rižu. - Ovo...
Majku žestoko osudili: 'Počela sam sina učiti kuhati kada je imao godinu dana, a dvije godine kasnije kuha sam'
Korisnica TikToka i majka Laura postala je viralna na društvenim mrežama kada je otkrila da njezin trogodišnji sin već samostalno kuha hranu za svoju porodicu, a mnogi su je osudili zbog ovog načina odgoja. Laura kaže da je sina počela podu...
Majka je pokušala napraviti tortu u obliku zlatne ribice, ali rezultat nije baš najbolji: 'Ne mogu se prestati smijati'
Svako je barem jednom u životu pokušao napraviti zanimljivu tortu u obliku nekog posebnog predmeta ili životinje pa se nasmijao svojim lošim rezultatom. Jedna žena iz Malezije tako je nasmijala društvene mreže svojim pokušajem torte u oblik...
Nova metoda za pripremu pirea: Zaboravite na klasično kuhanje krompira u vodi
Ovih dana društvenim mrežama proširio se video koji otkriva mnogima nepoznatu metodu pripreme pire krompira. Autorica videa, Jourdyn 'Jeaux' Parks otkriva kako nije riječ o nekoj novoj, izmišljenoj metodi jer ga je ovako pripremala njezina...
Trik od 1 sekunde koji otkriva koja je paprika najbolja za salatu, a koja za kuhanje
Sigurno vam se dogodilo barem jednom: napravili ste salatu s komadićima svježe paprike, zagrizili u nju i shvatili da okus nije dobar. Možda ste pomislili da vam je prodavač povrća podvalio loš plod ili ste za lošu salatu okrivili pogrešan...