brokula
Čuvar života: Ova namirnica je neprocjenjiva za zdravlje, a mnogi je ne jedu
Prema riječima dr. Rangana Chatterjeea, koji se pojavljivao u BBC-ju u programu "Doctor in the House", ako bi ljudi trebali jesti bilo koju vrsu povrća, brokula bi trebala biti ta koju bi odabrali. Dr. Chatterjee, koji je nedavno napisao k...
Za vikend naš čekaju opasna slavlja, a do tada jačamo imunitet sa ove četiri krem supe
Veselimo se aktivnim provodima koji nas čekaju narednih dana, no do tada moramo malo misliti na popularno "boostanje" organizma, a to je puno lakše uz ove supe koje su fine i pune povrća. 1. Supa od bijelog luka Sastojci (za 5 porcija) 3 g...
Stabljiku brokule nemojte bacati: Jako je zdrava i možete je iskoristiti na mnoge načine...
U gotovo svakom kućanstvu vječno pitanje je što učiniti sa stabljikom brokule. Mnogi je bacaju, a zapravo je vrlo zdrava i postoji mnogo ideja koje vam mogu poslužiti kao prijedlog šta idući put učiniti s njom. "Svaki put kad kupim svježu b...
U Australiji nova vrsta kafe uz dodatak brokule
U Australiji se pojavila nova vrsta kafe – kafa s brokulom. Proizvođači su naime napravili prah od ovog povrća koji se može dodati u kafu, prenose mediji. Jedan kafić u Melbourneu je već uvrstio kafu s brokulom u svoju ponudu. Stručnjaci ka...
Brokula može odgoditi znakove starenja
Nalazi američkih znanstvenika s Washington University sugeriraju kako sastojak brokule može odgoditi neke tipične znakove starenja, prenose mediji. Eksperimenti provedeni na miševima su pokazali kako spoj po imenu NMN (nikotinamid mononukle...
Brokula pomaže kod astme, a kelj ublažava oštećenja pluća
Kupusnjače pomažu kod bolesti dišnih puteva, potvrdila je studija australskog Sveučilišta Melbourne. Jedenje dvije šalice brokule kuhane na pari svaki dan olakšava disanje astmatičarima. Brokula obiluje sulforafanom, sastojkom koji sprječav...