Ove palačinke nisu samo ukusne, nego i vrlo zdrave, jer sadrže proizvode koji blagotvorno djeluju na ljudski organizam.
Sastojci potrebni za palačinke sa bananom:
1 jaje
200 grama ovsenih pahuljica
1 banana
mlijeko
jogurt
med
Jaje i isjeckanu bananu dobro izmiksajte koristeći blender. Dodajte smjesi ovsene pahuljice i mutite dok ne dobijete glatku smjesu, postepenim dodavanjem mlijeka. Količina mlijeka određuje gustinu tijesta. Dodajte jogurt. Tijesto bi trebalo da bude srednje meko.
Na zagrijanom tiganju bez ulja, stavite mješavinu, izravnajte je koristeći malu kašiku. Palačinke dobro ispržite sa obje strane.
Ukusne palačinke od banane i jogurta možete dekorisati kolutićima banane, medom ili prah šećerom i svježim voćem. (zenskimagazin.rs)