Petak, 29. Marta 2024.
Tuzlanski.ba logo

Za iftar pripremite neodoljive ramazanske lepine na jednostavan način

Preuzmite sliku

Jedan od najznačajnijih simbola iftara u toku mjeseca Ramazana je bez sumnje ramazanska lepina, koja je oduvijek bila neizostavan dio iftarskih sofri. 

Iako su lepine dostupne u pekarama tokom cijele godine, posebno su popularne u Ramazanu. Obzirom na prethodna poskupljenja, donosimo vam recept za pripremu vlastitih lepina.

Potrebni sastojci za pripremu su:

– 300 gr brašna tip 400 ili 500

– mala kašičica soli

– 1 supena kašika germe

– 350 ml tople vode

– slatko mlijeko za premazivanje lepina

– čurokot za posipanje lepina.

Zanimljivo je da u toku mjeseca Ramazana svi kupuju lepine, i postači i nepostači, kao i pripadnici drugih religija.

To je postala određena tradicija, miris vrućih lepina i dugački redovi ispred pekara u vrijeme iftara.

Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje

Ključne riječi: , , ,