Odličan recept, sastojci jednostavni, priprema lagana. Stavite na spisak i pošaljite nam vaše impresije, kako je ispalo. 

Sastojci:

– 500 g mocarele

– 3 kašike rendanog parmezana

– 1 jaje

– 100 g brašna

– pola kašičice origana

– prezle

– malo putera

Priprema:

Pomiješajte rendanu mocarelu, parmezan i jaje, pa dodajte brašno i origano. Zamijesite tijesto rukom, pa oblikujte kuglice, uvaljajte ih u prezle i kratko propržite na malo putera, dok svuda ne dobiju lijepu zlatnu boju.

Na kraju ćete dobiti preukusne krofnice pune rastopljenog sira, koje ćete zavoljeti na prvi zalogaj.

Napomena: Od ove smjese trebalo bi da dobijete 40 krofnica. (Stil.rs)