Najfinije slastice ponekad su najlakše za pripremanje. U to će vas uvjeriti Nutella kuglice.

Sastojci za biskvit:

4 jaja

5 kašika šećera

1 vanilija šećer

6 kašika brašna

3 kašike kakaa u prahu

1 prašak za pecivo

2 kašike ulja

1/2 dl mlijeka

Krema: 

10 kašika Nutelle ili tamnog dijela Linolade

6-8 kašika mlijeka

Naime, za potrebe ovog kolača napravit ćeš i uništiti jedan biskvit, ali može djelovati terapeutski. Naime, biskvit napravi kao što ga inače radiš. Neke od popularnih varijanti kažu da prvo bjelanjak i šećer umutiš u gusti snijeg, a onda korak po korak dodaješ ostale sastojke – žumanjak, ulje, mlijeko, vanilija šećer i kakao u prahu. Posljednje dodaješ prašak za pecivo i brašno, ali njih je, kako kaže jedan od mitova u uspješnim biskvitima, potrebno umutiti drvenom kašikom, a ne mikserom, piše MissZdrava.

Biskvit peci na 180 stepeni između 20 minuta i pola sata, ovisno o jačini rerne. Je li gotov najlakše je provjeriti ako biskvit ubodeš čačkalicom ili vilicom. Ako čačkalica ili vilica iz njega izađu čiste, znači da je gotov.

Nakon što se biskvit ispekao i ohladio, potrebno ga je izmrviti rukom na što sitnije komade. Potom u njega treba dodati 10 kašika Nutelle i polako dodavati mlijeko. Mlijeko dodaji oprezno kako cijelu smjesu ne bi pretjerano razrjedila jer ćeš je naknadno morati oblikovati u kuglice srednje veličine (težine cca. 20 grama).  Smjesu ostavi da se malo stisne, a onda kreni u oblikovanje kuglica. Iako su fine i same, mogu biti puno zabavnije ako ih kasnije naknadno umočiš u čokoladu i ukrasiš dekorativnim mrvicama. Ovdje definitivno možeš pustiti mašti na volju i igrati se s bijelom čokoladom, crnom čokoladom, lješnacima i bademima te hrpama šarenih mrvica.

Osim toga, ove male okruglice jako je lako pretvoriti u popularne kolače na štapiću, tzv. cake popse. Ako pri ruci imaš duge čačkalice, zabodi ih u kuglice i svima se hvali kako si odličan chef! (Tuzlanski.ba)