Nedjelja, 14. Avgusta 2022.
Tuzlanski.ba logo

Sjajan ljetnji ručak: Napravite neodoljive okruglice od tikvica koje odlično idu uz umak

Preuzmite sliku

Popularno

Nema jela koje se ne može pripremiti od tikvica, a ove slasne okruglice jedno su nam od omiljenih jela. Možete ih poslužiti uz umak na bazi paradajza, jogurta, vrhnja, dodati malo ljute papričice u smjesu ili jednostavno uživati u laganijoj varijanti.

Količine sastojaka u receptu dovoljne su za otprilike 16 okruglica. Ako jelo pripremate za veće ili jako gladno društvo možete udvostručiti količine, a ostane li vam smjese, možete je i zamrznuti i upotrijebiti za neki drugi obrok, prenosi Večernji list.

Okruglice od tikvica:

Sastojci:

-2-3 tikvice srednje veličine, nasjeckane i dobro ocijeđene

-1 režanj bijelog luka, sitno sjeckan

-30 g krušnih mrvica

-25 g ribanog parmezana

-1 veliko jaje

-2 kašike nasjeckanog svježeg vlasca (ili 1 kašika sušenog vlasca)

-1 kašika nasjeckanog svježeg peršuna (ili 1/2 kašike sušenog)

-1 kašičica nasjeckanog svježeg bosiljka (ili 1/2 kašičice sušenog)

-1 kašičica nasjeckanog svježeg origana (ili 1/2 kašičice sušenog)

-prstohvat soli i papra

  • Priprema:

    Zagrijte rernu na 200 stepeni. Lagano premažite lim za pečenje maslinovim uljem. Naribajte tikvice na čistu krpu, lagano zamotajte i ostavite da se iscijedi voda iz tikvica. Naribajte bijeli luk na najsitnijim rupicama na ribežu. Ubacite nasjeckane tikvice, bijeli luk, jaje, krušne mrvice, parmezan, vlasac, peršin, bosiljak, origano, sol i papar u zdjelu srednje veličine. Dobro izmiješajte da se sve sjedini. Kašikom smjese premažite ruke, oblikujte male loptice i stavljajte na lim za pečenje. Pecite 15-18 minuta u prethodno zagrijanoj rerni dok ne porumene. Poslužite toplo uz neki umak po želji. (Tuzlanski.ba)

    Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje

       
    Ključne riječi: ,