Možete služiti sa makaronama ili krompirom.

Sastojci: 

700 g šnicli od junećeg buta1 crni lukso, biberbrašnocrno vino

Priprema: 

Meso ako su deblji komadi malo istucite i podijelite na pola. Zatim ga posolite i pobiberite, pa uvaljajte u brašno i ispržite na malo ulja. Zatim ga izvadite, pa u tiganj dodajte još malo ulja i sjeckani crni luk.

Kada se luk proprži dodajte malo brašna i vratite meso. Zatim dodajte vodu i malo crnog vina.

Poklopite i dinstajte dok meso ne omekša.

Ako bude potrebe dodajte još malo vode.