Petak, 29. Marta 2024.
Tuzlanski.ba logo

Ručak za gurmane: Spremite ćufte u kajmaku

Preuzmite sliku

Za današnji ručak predlažemo vam da napravite ove ukusne ćufte u kajmaku.

Sastojci:

– 500 g mljevenog junećeg mesa
– 120 ml mlijeka
– 1 kašika mljevenog crvenog luka
– 1 kašika mljevenog bijelog luka
– 100 g prezle
– 1 jaje
– so, biber
– vegeta
– sitno narezan peršun
– 3 kašike kajmaka
– 1 kašika maslaca

Priprema:

U mljeveno meso dodati mlijeko i dobro promiješati. Masi zatim dodati luk, prezlu, začiniti po želji. Sve dobro promiješati i ostaviti u frižider jedan sat.

Nakon toga masi dodati jedno jaje i peršun, te praviti ćufte. Da bi ćufta bila jednaka, koristiti kašiku za sladoled.

Na zagrijanom maslacu pržiti ćufte uvaljane u mrvice.

Gotove ćufte redati u posudu i preliti rastopljenim kajmakom i maslacem. (Nezavisne novine)

Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje

Ključne riječi: , ,