Nedjelja, 20. Juna 2021.
Tuzlanski.ba logo

Recept dana: Piletina u tijestu

Preuzmite sliku

Popularno

Savršen prijedlog za današnji ručak…

Potrebno:

• 500 g brašna

• 250 ml mlijeka

• 100 ml ulja

• 1 kašičica soli

• 1 kašičica šećera

• 1 kvasac

Za punjenje:

• 250 g pilećih prsa

• 250 g šampinjona

• 200 g gaude

• 1 jaje

• 1 kašika milerama

Priprema:

U mlakom mlijeku otopite šećer i kvasac i ostavite da nadođe.

Brašno pomiješajte sa soli pa dodajte ulje i nadošao kvasac. Umijesite glatko tijesto i ostavite sat da nadođe.

Piletinu izrežite na šnicle, istucajte i posolite pa popržite u tavi. Šampinjone očistite i izrežite pa popržite i ostavite da se ohladi pa umiješajte mileram.

Tijesto razvucite i podijelite na četiri dijela. U svaki stavite 50 g rendanog sira, poredajte pileće šnicle i gljive pa zamotajte.

Umutite jaje i namažite ivice tijesta pa preklopite. Poredajte u tepsiju i premažite jajetom.

Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 minuta. (Oslobođenje)

  • recept-dana-piletina-u-tijestu001-20160706
  • recept-dana-piletina-u-tijestu002-20160706
  • Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje