Kako odoljeti prvim domaćim šljivama? Donosimo vam recept za ukusan kolač sa šljivama. Jednostavan je, sočan i mirisan! U njemu će uživati gotovo svi, a uz čaj ili kafu ga možete servirati kao laganu ljetnu večeru!

Sastojci potrebni za izradu kolača:

-130 g glatkog brašna
-20 g gustina
-pola praška za pecivo
-vanil šećer
-bourbon šećer ili kašika ruma
-kašičica cimeta
-100 g šećera
-4 jaja
-20 g maslaca
-200 ml mlijeka
-150 ml slatkog vrhnja
-5-6 šljiva
-šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Mikserom umutite šećer i jaja te dodajte suhe sastojke da dobijete gustu glatku smjesu. Umiješajte rastopljeni maslac, mlijeko i slatko vrhnje te dobro izmiješajte.
Kalup veličine 20×30 cm premažite s maslacem i izlijte smjesu u njega. Dodajte šljive prerezane na polovice i pecite 40 minuta na 190*C. Pečeni kolač malo ohladite, pa ga posipajte šećerom u prahu i poslužite dok je još topao!
Teško da će iko odoljeti ovom sočnom mirisnom kolaču! (Dnevnik.hr/Gurmanka)