Neobičan spoj čokolade i džema od šljiva pruža čulima pravo uživanje.
Sastojci:
-2 kg šećera
-6 kg očišćenih šljiva
-5 štangli čokolade
-1 flašica ekstrakta ruma
Priprema:
1. Ušpinujte šećer s malo vode gušće nego za slatko.
2. Dodajte oprane, očišćene i samljevene šljive.
3. Kuhajte uz miješanje po potrebi. Kad je gotovo, dodajte čokoladu i kuhajte još malo.
4. Sklonite s vatre i umiješajte flašicu ruma.
5. Vruć džem sipajte u suhe, vruće tegle. Zatvorite i dobro umotajte u kuhinjsku krpu.
6. Ostavite do sutradan da se ohlade. (Tuzlanski.ba/Stvarukusa)