Nedjelja, 23. Januara 2022.
Tuzlanski.ba logo

Recept dana: Brzinske novogodišnje kuglice…

Preuzmite sliku

Popularno

Ove kuglice idealan su izbor ako vam dolaze gosti na doček Nove godine. Osim što prekrasno izgledaju na tanjiru, zdrave su i gotove u tren oka.  

Sastojci:

  • 200 g sušenih marelica
  • 100 g badema
  • 50 g šećera u prahu
  • Voćni liker za namakanje marelica (liker od limuna, narandže ili marelica)
  • 200 g bijele čokolade

Priprema:

  • marelice-bademi
  • Marelice prelijte s nekoliko kašika likera kako bi omekšale.

    Bademe ubacite u vrelu vodu, prokuhajte minutu i potom premjestite u ledenu vodu.

    Opna na bademima će se napuhati i vrlo lako ćete ih oljuštiti.

    Bademe možete ostaviti i neoguljene, ako ipak želite što svjetlije kuglice, savjetujemo da ih ogulite.

    Bademe sameljite.

    Marelice nasjeckajte vrlo sitno, najbolje u električnoj sjeckalici kako bi uštedjeli na vremenu.

    Pomiješajte bademe, marelice i šećer u jednoličnu glatku masu.

    Formirajte kuglice i ostavite u frižideru.

    Za to vrijeme otopite bijelu čokoladu.

  • kuglice
  • Ako želite ukrašavati kuglice, možete nakon što ste umočili kuglice u čokoladu posuti ukrasnim šećernim mrvicama ili u ostatak otopljene čokolade dodati jestivu boju i smjesom prošarati kuglice.

    Kuglice močite u čokoladu i slažite na masni papir.

    Potom vratite u frižider da se glazura stegne.

    Ukusan i brz desert je gotov, poslužite ga u ukrasnim papirnatim košaricama ili na štapićima!

    (Index.hr)

    Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje

    Ključne riječi: ,