Utorak, 11. Avgusta 2020.
Tuzlanski.ba logo
Preuzmite sliku

Recept dana: Bajadere gotove za 20 minuta!

Ovu ukusnu čokoladnu čaroliju vole baš svi, a uz ovaj recept zavoljećete je još više. Donosimo vam najukusniju bajaderu za koju vam ne treba ni rerna ni mikser i za koju ćete morati izdvojiti svega 20 minuta.

Sastojci:

  • – 9 kašika vode
  • – 20 dkg šećera
  • – 15 dkg mljevenih oraha, bademe ili lješnike
  • – 25 dkg mljevenog keksa
  • – 17 dkg maslaca
  • – 10 dkg čokolade za kuhanje
  • – malo ruma

Za glazuru:

  • 10 dkg čokolade za kuhanje
  • – malo ulja

Priprema:

1. U lonac dodajte vodu i šećer i  zagrijte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi.

2. Dodajte maslac, maknite s vatre i miješajte dok se ne otopi.

3. Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i keks i miješajte dok ne dobijete gušću ujednačenu masu.

4. Dobijenu masu podijelite na dva jednaka dijela.

5. Čokoladu otopite na pari i umiješajte je u prvi dio mase, a u drugi stavite malo ruma.

6. Na tacnu stavite masni papir za pečenje te prebacite prvi dio mase (s čokoladom) i rukama oblikujte kvadrat a gornji dio i ivice zagladite nožem.

7. Na njega na isti način stavite drugu masu i učinite isto.

8. Ostatak čokolade otopite na pari, u nju dodajte malo ulja te prelijte bajaderu.

9. Bajaderu ostavite u frižideru da se stisne pa je idući dan narežite na kockice veličine po želji.

(kolektiv.me)

Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje

Ključne riječi: ,