Za nekoga je hamburger skromna hrana, jer predstavlja parče mesa između dva parčeta hljeba, sa nekom salatom i namazima. Međutim, za druge je pravljenje burgera umjetnost i izazov kojem se svaki put odazivaju sa ogromnim entuzijazmom.
Iz tog entuzijazma često proizađu neke zaista ekstravagantne varijacije na temu, od kojih mnoge obaraju i pojedine rekorde. Robert Jan de Vin iz Holandije upravo je oborio svjetski rekord za najskuplji burger svojom najnovijom kreacijom pod nazivom Golden Boy.
U odnosu na mnoge druge, on se ne ističe toliko svojom veličinom koliko sastojcima, a zahvaljući njima, konačna cijena je čak 5 hiljada eura! To se prvenstveno odnosi na Vagi govedinu, jestivi komad zlata i Beluga kavijar, ali to nije sve, kao što možete vidjeti u nastavku.
Sastojci:
– Zemička aromatizovana Dom Perinjon šampanjcem, sa zlatnim listićem na vrhu
– Brisket od Vagu govedine i dio miješanog mesa od rebarca
– Majonez od dimljenog pačjeg jajeta
– Bijeli tartufi
– Paradajz i krastavac marinirani u japanskom mača čaju
– Zelena salata
– Engleski čedar sir
– BBQ sos od The Macallan viskija i Kopi luwak kafe
-Paleta Iberico Bellota šunka
– Kolutovi od luka pohovani u sosu od Dom Perinjona
– Kraljevska kraba kuvana u Puligny-Montrachet vinu
– Beluga kavijar
Ono što je zanimljivo jeste da je cjelokupan prihod od ovog preskupog burgera otišao u dobrotvorne svrhe, odnosno na račun jedne holandske banke hrane. Za sada je prodat samo jedan primjerak, a Robert je spreman da ih napravi koliko god treba ako bude još zainteresovanih. (citymagazine.rs)
