Tiramisu je jedan od omiljenih kolača mnogih ljudi… Naučite da ga napravite i oduševite sve, od članova porodice do prijatelja.

Predstavljamo vam recept za desert koji će vam sigurno postati omiljeni tokom toplih ljetnjih dana jer vam za njega nije potrebno nikakvo kuhanje niti pečenje. Uložite malo trudi i vremena i napravite ovaj savršeni ukusni kolač.

Sastojci:

– 20 do 30 piškota
– 1 + 1/4 šolje kajmaka
-1 šolja kristal šećera
– 3/4 šolje rikota sira
– 1/3 šolje krem sira
– 1 kašika narendane limunove kore
– malo cimeta
– 1 + 1/2 male kašike vanilinog ekstrakta
– 1/4 male kašike čistog bademovog ekstrakta (opciono)
– 3/4 šolje džema od maline ili želea
– 2 šolje isjeckanih jagoda
– 1 +1/2 šolja malina
– 1 kašika limunovog soka

Priprema:

Ravnomjerno poredajte pola piškota u kalup ili dublju posudu.

U drugoj posudi, mikserom pomiješajte kajmak sa 3/4 šećera, dok ne dobijete homogenu smjesu. Dodajte rikota sir, limunovu koru, cimet, ekstrakt vanile i badema i miješajte dok se svi sastojci ne sjedine.

Pola smjese sipajte preko piškota i izravnajte ga uz pomoć spatule ili noža. Preko ravnomjerno sipajte džem. Drugu polovinu piškota poredajte preko džema, a preko njih sipajte drugi dio smjese sa kajmakom.

U srednjoj posudi pomiješajte maline, jagode i kupine sa limunovim sokom, a zatim smjesi dodajte 1/4 šolje šećera. Voće stavite ravnomjerno preko krema i stavite sve u frižider na sat vremena kako bi se sve dobro steglo. Možete ostaviti kolač i preko noći u frižideru.

Servirajte i uživajte u nevjerovatnom ukusu ovog voćnog tiramisua. (zenskimagazin.rs)