Voćni sutlijaš je savršen desert za jesenje dane.

Potrebno je:

200 gr riže
3 kašike šećera
250 ml mlijeka
1 l vode
1 vanilin šećer

Sirup:

300 gr voća (malina)
150 gr šećera
50 ml vode

Priprema: 

Rižu dobro oprati i naliti sa 1 l vode. Uključiti na tihu vatru, pa kad uvri doliti mlijeko dodati šećer i vanilin šećer. Kuhati dok sutlija ne uvri.

Sa 150 gr šećera napraviti sirup sa malo vode pa dodati voće da se liepo ušpinuje. U posudu staviti red riže i red voća, možete i malo preliti sa sokom ušpinovanim od voća, pa opet riže pa voće. Na kraju prekriti pirinčem i odozgo preliti sa ušpinovanim voćem i dobro protresti da se sok spusti sa strane niz ivice posude. (bakina kuhinja)