Ponedjeljak, 24. Januara 2022.
Tuzlanski.ba logo

Napravite preukusni Brownies kolač sa sirom i borovnicama

Preuzmite sliku

Jednostavan kolač koji će lijepo izgledati i na novogodišjoj trpezi.

Sastojci:

100 g mekog maslaca

100 g tamne čokolade

100 g brašna

2 jaja

1 vanilin šećer

rendana kora limuna

120 g šećera

2 velike kašike kakaoa

  • Za premazivanje kolača:

    50 g šećera u prahu

    200 ml slatke pavlake

    100 g krem sira

    50-100 g borovnica

    Priprema

    – Pripremiti manji kalup 22 cm premazan sa malo ulja. Buter narezati na sitnije kao i čokoladu i istopiti, sve vrijeme miješati. Skloniti sa vatre i pustiti da se malo ohladi.

    – Sve suhe sastojke sjediniti i kašikom dobro promiješati. Dodati jaja i čoko smjesu i žicom dobro izmiješati da se fino sjedini. Po želji dodati lješnjake oko 30 g.

    – Sipati tijesto u kalup, kašikom poravnati i peći kolač na 180 stepeni 15-20 minuta. Pustiti da se ohladi. Onda pripremiti smjesu za premazovanje kolača: pavlaku umutit u čvrsti šlag, dodati šećer i sir i miješati toliko da se fino sjedini. Premazati preko kolača i ukrasiti po želji, preporučuje Coolinarika (Tuzlanski.ba)

    Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje

    Ključne riječi: , , ,