Petak, 30. Jula 2021.
Tuzlanski.ba logo

Lagani obrok za visoke temperature: Sendvič s avokadom i piletinom

Preuzmite sliku

Osim salata, super obrok za ljetne vrućine je sendvič.

Umjesto onih uobičajenih s majonezom, salamom i kiselim krastavcima, isprobajte ovaj zdravi čiji je glavni sastojak avokado. Brzo se i jednostavno priprema, a praktičan je i za ponijeti na posao.

Sastojci za dva sendviča: 2 komada pilećih prsa,  1 avokado, 4 kriške hljeba po izboru, 1 veliki luk,  limunov sok, 2 kašičice smeđeg šećera, 2 kašičice balzamičnog octa, papar, sol i maslinovo ulje

Priprema: Pileća prsa začinite s malo soli i ispecite na maslinovom ulju. Kada je meso gotovo, maknite ga s tave, dodajte još malo maslinovog ulja i ubacite luk koji ste prethodno izrezali na kolutiće. Pustite ga da se prži na laganoj vatri nekih 20 minuta i povremeno promiješajte. Jednom kada omekša, dodajte smeđi šećer i balzamični ocat. Ostavite još 10 minuta na vatri.

Avokado izgnječite pomoću vilice, dodajte sol, papar i limunov sok. Razmažite ga po prethodno zagrijanom kruhu, dodajte piletinu i na vrh karamelizirani luk. I to je to, ne može jednostavnije! Možete ga jesti toplog, a možete ga ponijeti sa sobom u ured, pa pojesti kada se malo ohladi. (vecernji.hr)

Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje

Ključne riječi: , , ,