Utorak, 21. Septembra 2021.
Tuzlanski.ba logo

Kuglice od kokica: Grickalice na koje ćete se odmah navući

Preuzmite sliku

Recept koji niste imali možda priliku spremiti ranije…

Sastojci:

2 šolje šećera, 1,5 šolja vode, pola šolje kukuruznog sirupa, kašičica sirćeta, pola kašičice soli, kašičica ekstrakta vanile, 18 šolja iskokanih kokica.

Priprema:

U šerpi pomiješajte šećer, vodu, kukuruzni sirup, sirće i so. Stavite da se kuva dok smjesa ne dostigne temperaturu od 123 stepena (biće vam potreban termometar za poslastice).

Sklonite sa vatre, dodajte vanilu, pa polako počnite da dodajete kokice uz lagano miješanje. Kad se masa prohladi dovoljno da možete da je dodirujete rukama, počnite sa formiranjem loptica željene veličine. Ruke prije toga malo namažite uljem.

Ostavite da se potpuno ohladi na pek papiru.

Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje

Ključne riječi: ,