Ponedjeljak, 26. Jula 2021.
Tuzlanski.ba logo

Keksići od sira za lijeno poslijepodne

Preuzmite sliku

Lagani keksići su gotovi za samo nekoliko minuta i zadovoljavajuća su alternativa cheesecakeu za lijeno poslijepodne. Ono što ih čini još boljima je mogućnost smrzavanja.

Kuglice tijesta možete držati u zamrzivaču tri mjeseca i peći ih kad se zaželite slatkog.  Vjerujemo da sve sastojke već imate pa ih odmah isprobajte, piše gastro.24sata.hr!

Sastojci:

200 g brašna, pola kašičice praška za pecivo, pola kašičice sode, ¼ kašičice soli, 120 g maslaca 120 g krem sira, 200 g šećera, 1 jaje, 1 kašičica ekstrakta vanilije, 30 g šećera u prahu.

Priprema: Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu i sol. U drugoj zdjeli izmiksajte maslac s krem sirom i šećerom. Kad smjesa postane kremasta i svjetlija, dodajte jaje i ekstrakt vanilije, a zatim i brašno.  Tijesto stavite u hladnjak na pola sata. Za to vrijeme zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i obložite lim papirom za pečenje. Uz pomoć kašike napravite male kuglice i posložite ih na lim. Ostavite otprilike pet centimetara razmaka između kuglica kako se tijekom pečenja ne bi spojile. Pecite 8-10 minuta, izvadite ih kad poprime zlatnu boju na dnu i pustite da se malo ohlade.  Pospite ih šećerom i uživajte!

Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje

Ključne riječi: , ,