Koji god dan bio, koje god doba godine, mnogo osoba ima neizostavan jutarnji ritual. Popiti šolju kafe.

S druge strane, ako niste znali kafu možete koristiti i za pripremu ukusnih kolača.

Sastojci za biskvit

6 jaja
150 grama šećera
150 grama brašna
50 grama gustina

Sastojci za kremu

500 grama svježeg sira
4 dl vrhnja za šlag
3-4 kašike šećera u prahu
1 čajna kašika instant kafe

Priprema

Bjelanjke izmiksajte pjenasto sa šećerom, dodajte jedan po jedan žumanjak, brašno s gustinom umiješajte kašikom. Pecite na 160 stepeni oko 40 min. Kad se ohladi, prerežite na tri trake. Izmiješajte kafu i jednu kašiku tople vode pa dodajte u sir i šećer u prahu po želji. Izmiksajte vrhnje za šlag. Sve zajedno lagano promiješajte. Kremu podijelite na tri dijela. Prvu koru premažite kremom i pospite kakaom, poklopite drugom korom i tako do kraja. Namažite treću koru i stavite da se dobro ohladi. (Ordinacija.hr)