Recept za ovaj kolač s trešnjama nalazi se u kuharicama gotovo svakog kućanstva. Jednostavan je za pripremu, a neće vam trebati čak ni vaga za pripremu sastojaka, već samo čaša od jogurta. 

Sastojci: 

350 g trešanja

dva jaja

1 i pol čaša šećera

2 vanilin šećera

pola čaše ulja

2 čaše glatkog brašna

1 prašak za pecivo

1 čvrsti jogurt

malo naribane korice limuna

šećer u prahu

Priprema:

Trešnje operite i izvadite koštice. Stavite ih u posudu i posipajte vrećicom vanilin šećera i ostavite da odstoji dok ne napravite biskvit. Rernu zagrijte na 180 stepeni.

Miksajte jaja, čašu i pol šećera i vrećicu vanilin šećera dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Zatim dodajte ulje, brašno, prašak za pecivo i jogurt te miksajte par minuta.

Kalup za pečenje premažite maslacem i pospite brašnom, pa izlijte dobivenu smjesu. Po biskvitu rasporedite trešnje i stavite u zagrijanu rernu na 35 minuta.

Kad se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu i poslužite. (index.hr)