Ukusne čokoladne palačinke su idealan izbor za doručak sa cijelom porodicom.
Sastojci:
1 šolja brašna
2 jajeta
1 šolja mlijeka
50 grama maslaca
60 grama šećera
kesica vanilinog šećera
4 kašike kakao praha
prašak za pecivo
malo soli
Tijesto za ove palačinke je prilično gusto jer su ovo američke palačinke za koje vam nije potrebno ulje. Količinu šećera u receptu možete prilagoditi, a možete dodati i cimet.
Kako napraviti čokoladne palačinke?
U veliku posudu sipajte ¾ čaše mlijeka i dodajte jaja, šećer, vanilin šećer, so, prašak za pecivo, brašno i kakao. Promiješajte temeljno dok se svi sastojci ne sjedine.
Preostalo mlijeko zagrijte i dodajte maslac. Kada se maslac istopi sipajte ga u tijesto i pažljivo miješajte.
Kada zagrijavate tavu predlažemo da odaberete srednju temperaturu. Velikom kašikom sipajte tijesto u tavu i pržite palačinke sa obje strane dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
Gotove čokoladne palačinke možete poslužiti sa različitim voćem, orasima, karamelom i drugim desertnim sosovima. (zenskimagazin.rs)