Ponedjeljak, 2. Avgusta 2021.
Tuzlanski.ba logo

Egzotični ukus: Sirovi Raffaelo cheesecake

Preuzmite sliku

Osim što je ukusan, kokos ima i mnogo zdravstvenih benefita: čuva zdravlje srca, stabilizuje nivo šećera u krvi i sadrži snažne antioksidanse.

Sirovi Raffaelo cheesecake

Za koru: 3/4 šolje (oko 100 g) blanširanih badema, 2/3 šolje (oko 60 g) nezaslađenih kokosovih ljuspica, 2-3 kašike kokosovog ulja (da se masa poveže), 1/4 šolje sirovih sjemenki suncokreta, 8 hurmi (1/2 šolje)

Krema: 1 šolja sirovih indijskih oraha (potopite ih veče prije u vodu, isperite ih i osušite prije upotrebe), 1/2 šolje kokosovog mlijeka, 3 kašike sirupa od javora (može i agava sirup), 1 kašika soka od limuna, 1 kašika ekstrakta vanilije, 1/4 otopljenog kokosovog ulja

Priprema: Obložite pleh pek- papirom. Potopite urme u toplu vodu i ostavite da odstoje 10 minuta. Nakon toga ih stavite u blender s ostalim sastojcima za koru i usitnite.  Smjesu sipajte u pleh i rasporedite ravnomjerno.

Dodajte sve sastojke za kremu u blender i sjedinite, dok ne dobijete gustu smjesu. Sipajte na koru i ostavite u frižideru tokom noći. Poslužite rashlađeno, uz sezonsko voće. (lepotaizdravlje.rs)

Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje

Ključne riječi: , , , ,