Gin-tonik čokolada, gin-tonik cheesecake, gin-tonik keksi, marmelada od gin-tonika. Mnogima omiljen koktel uvukao se u razne recepte. Ako vam još uvijek nije dosta eksperimentiranja s okusima ovog pića, isprobajte gin-tonik čaj koji bi vas mogao oduševiti.

Blend za ovaj čaj možete napraviti sami. U specijaliziranim trgovinama za čajeve i začine jednostavno nabavite sve potrebne sastojke, pomiješajte ih i dobili ste bazu prepunu osnovnih okusa gina (borovica) i začina kojima obično nadograđujete koktel (ružine latice, papar).

Nakon kuhanja samo dodatno “začinite” svoj čaj s malo omiljenog gina i ne zaboravite pozvati prijatelje na testiranje ovog ukusnog napitka koji će vas grijati u hladnim mjesecima.

Ovo su potrebni sastojci:

150 g zelenog čaja
100 g sušene borovice
50 g sušene limunske trave
50 g sjemenki korijandera
50 g sušenog hibiskusa
50 g sušenih ružinih latica
50 g sjemenki crvenog papra

Sve sastojke dobro promiješajte. Od ove količine sastojaka ćete dobiti 500 grama blenda.

Priprema čaja:

1 litar vode (dovoljno za 4 šoljice čaja, 2.5 dcl po osobi)
2 velike žlice blenda
3 gin po želji

Prokuhajte vodu. Kada voda prokuha ubacite u nju dvije kašike blenda. Maknite s vatre, pokrijte i ostavite da stoji između 5 do 10 minuta, ovisno o tome kakvu jačinu čaja želite. Zatim procijedite čaj, raspodijelite ga u šolje pa u svaku dodajte malo gina po želji. (zadovoljna.hr)