Puding koji se ne kuha idealan je za brzinski doručak ili večeru, a najbolje je od svega što ga možete jesti gotovo koliko hoćete…

Bilo da izbjegavate šećer i brašno jer želite skinuti kilograme ili vam treba dodatna doza proteina, ovaj je puding idealna poslastica. Zahvaljujući visokom glikemijskom indeksu, proći će sati dok ne ogladnite, piše punkufer.hr.

Sastojci za puding:

1/2 avokada
1 kašika lješnjaka
1 kašika chia sjemenki
1/2 kašičice sezama
1 kašičica bučinih sjemenki
1/2 kašičice cimeta
1/2 kašike kokosova maslaca
3 kašičice kakaa
zrela banana
2 kašičice meda ili agavina sirupa prema želji
tamna čokolada za ukrašavanje

Priprema: 

1. Chia sjemenke natopite u pola šolje tople vode.

2. Prepolovite avokado, izvadite mu košpicu i ogulite ga.

3. Pomiješajte lješnjake, sezam, bučine sjemenke i izmiksajte ih u mlincu za kafu ili mikseru.

4. Dodajte im bananu, avokado, omekšali maslac, chia sjemenke s vodom i cimet pa miješajte u mikseru ili blenderu najmanje minutu kako bi puding bio što kremastiji.

5. Dodajte vode dok ne dobijete željenu gustoću. Ukrasite naribanom čokoladom.

6. Poslužite i uživajte.

Savjet: Lješnjake slobodno zamijenite bademima ili orasima, a možete odabrati i sjemenke prema želji. Ako nemate avokado, nije problem – udvostručite količinu kokosovog maslaca. (Tuzlanski.ba)