Nerijetko za pripremu poslastica nedostaje vrijeme, ali i novac u kućnom budžetu. Ovaj ukusni kolač možete pripremiti brzo i jeftino.

Sastojci:

1l mlijeka
3 pudinga od vanilije
100 gr mljevenog keksa
2 breskve
2 banane
7 kašika šećera
125 gr margarina

Priprema:

Puding i šećer izmutiti pa sipati 200 ml hladnog mlijeka, a ostatak staviti da provri.

Kad provri miješati dok se ne zgusne.

Kada se zgusne skloniti sa vatre pa dodati isjeckan margarin i miješati dok se ne sjedini i margarin se otopi. Od dobijene mjere oduzeti 1/4 pa u nju dodati mljeveni keks. Radite dok je sve još vruće.

Kada dodate keks izmiješajte pa smjesu istresite u tepsiju ili obruč stavite na tacnu pa onda istresite i oblikujte kašikom. Obruč je manji, oko 20 cm prečnika.

Smjesa treba da je gušća ali ne jako, jer će se stegnuti dodatno kada se ohladi.

U ostatak tako vrućeg pudinga sa margarinom dodajte isjeckano voće pa i tu smjesu sad istresite preko smjese sa keksom.

Ostavite da se hladi nekoliko sati u frižideru pa umutite šlag i dekorišite. (Tuzlanski.ba)