Utorak, 25. Juni 2019.
Tuzlanski.ba logo
Preuzmite sliku

Brze fritule: Lagani recept za omiljenu zimsku slasticu

Ovih dana mnogi hrle na adventske štandove kako bi uživali u fritulama. Međutim, ovu poslasticu lako možete napraviti i sami, piše Zadovoljna.hr. U nastavku pronađite recept za brze fritule.

Sastojci za fritule:

– 25 dag mekog brašna
– 1 veliko jaje
– 1 jabuka
– 180 g jogurta (tečnog ili čvrstog)
– 2 kašike šećera
– 1kašika rakije
– 1 kašika ruma
– 2 male kašike praška za pecivo
– prstohvat soli
– 1 litar ulja ili masti (za prženje)

Priprema fritula:

1. U jednoj posudi pomiješajte jaje sa šećerom i soli. Zatim dodajte naribanu jabuku, jogurt, rakiju i rum. U drugoj posudi pomiješajte brašno i praškom za pecivo koje potom dodajte u prvu smjesu.

2. Stavite ulje ili mast u dublju zdjelu za prženje. Zapamtite da fritule ne smiju dodirivati dno zdjele nego moraju plivati u masnoći pa regulirajte količinu ulja imajući to na umu.

3. Ulje zagrijte na srednjoj temperaturi. Ako je ulje previše vruće, fritule će brzo potamnjeti i zagorjeti te neće se napuhnuti.

4. Malom kašikom zagrabite malo smjese i uz pomoć druge male kašike polagano spustite u ulje. Ostavite prostora fritulama i nemojte previše puniti zdjelu kako bi se mogle lijepo pržiti sa svih strana i okretati se. Ako primijetite da se ne okreću, lagano ih sami okrenite viljuškom. (Tuzlanski.ba)

Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje

Ključne riječi: ,