Ako ste ljubitelj čokolade i sira, ovaj jednostavan recept za kolač bez jaja će vas oduševiti!

Jede vam se nešto slatko, a u kući nemate jaja ili vam je neko u porodici alergičan na njih? Pripremite ovaj ukusan i sočan kolač od sira i čokolade u čijem će okusu uživati svi ukućani.

Potrebni sastojci za 6 porcija

150 g  keksa
45 g maslaca
120 ml slatkog vrhnja
110 g kristalnog šećera ili šećera u prahu
150 g tamne čokolade, rastopljene
2 male kašike kakaa pomiješanog s malo tople vode
200 g kremastog sira

Priprema

Izmrvite keks i pomiješajte ga s rastopljenim maslacem i jednom kašikom šećera. Dobijenu smjesu stavite na dno kalupa posude za pečenje (18 cm promjera).
Istucite slatko vrhnje te dodajte ohlađenu rastopljenu čokoladu i kakao te pomiješajte.

U drugoj posudi dobro pomiješajte ostatak šećera i kremasti sir te postepeno dodajte pripremljenoj smjesi od čokolade. Kada je sve gotovo, smjesu preliti preko ohlađenog biskvita od keksa i maslaca.

Kolač stavite u zamrzivač na sat vremena, a nakon toga ga premjestite još 30 minuta u frižider te poslužite! (Ordinacija.hr)