Začin koji je idealna zamjena za šećer

Podrška tijelu i jačanje imunog sistema nikada nije bila važnija nego sada, ali možemo li sve to obezbijediti samo ishranom? U današnje vrijeme, sve veći broj ljudi oslanja se na takozvanu „superhranu“, ali da li…

Začin koji ublažava upalu grla i spas je za prehladu

Aktivan sastojak kurkume, kurkumin, ima moćna antibakterijska, antivirusna, antifungalna i antiinflamatorna svojstva. Zbog toga je kurkuma efikasna u liječenju upala grla izazvanih prehladom, sprječava infekcije, ublažava bolove, poboljšava stanje kože… Napitak kojim možete ispirati grlo,…

Dobar za ljude: Znate li šta se skriva iza broja E100 na deklaraciji?

Kurkumin je prirodni pigment i najvrjedniji sastojak kurkume, korjenaste biljke iz Azije. Kurkuma je karakterističan sastojak za jela u Bangladešu, Maleziji, Šri Lanki i Indoneziji. Tokom historije se koristila kao začin, sredstvo za iscjeljivanje i tekstilna…

Začin koji uništava sve loše bakterije u hrani

Sečuanski biber naziva se još kineski korijander, a sastavni je dio azijske kuhinje. Ima limunastu notu koja se dobro kombinuje sa slanim i slatkim jelima… Sečuanski biber važan je začin kineske i indijske kuhinje koji…