BBQ sos možete poslužiti i uz meso, prženu piletinu, na burgerima i pizzama. Poslužit će kao i odlična marinada za veganska “krilca” od karfiola. Dobar sos oplemenit će okus bilo kojeg jela. U Sjedinjenim Američkim…
Možete je pripremiti od špinata, lisnatog kelja i drugog svježeg lisnatog povrća, ali i smrznutog povrća poput graška, mahuna i brokule. Zelena tjestenina hit je već nekoliko posljednjih sedmica na TikToku. Riječ je o klasičnoj…
Sigurno vam se nekoliko puta dogodilo da vam ostane umaka za tjesteninu od večere i onda ne znate šta biste s njim. Srećom, postoji nekoliko načina da produžite rok trajanja ostatku umaka za tjesteninu, a…
Čuveni McDonald'sov hamburger Big Mac prvi je put predstavljen na širem području grada Pittsburgha još 1967. godine. Originalno se prodavao pod imenima The Aristocrat i Blue Ribbon Burger, ali tek je pod imenom Big Mac…
Chef Marie-Antoine Carême, koji je živio u 19. stoljeću, donio je kulinarski “zakon” o četiri umaka koji predstavljaju bazu za sve ostale. Riječ je o bešamelu te umacima od rajčice, veloutéu i španjolskom umaku (espagnole),…
Adobo je omiljen širom svijeta. Vole ga u Portoriku, Španjolskoj, Meksiku i na Filipinima. Međutim, šta je zapravo adobo? Odgovor ovisi o tome gdje se nalazite i s kime razgovarate. Adobo ima više značenja; to…
Ako želite brzo zgusnuti umak, uvijek možete pomiješati kašiku gustina u dvije kašike vode ili bijelog vina, izmiješati i polako dodajti umaku miješajući pjenjačom. Međutim, ako izbjegavate škrobno brašno, poslužit će i povrće, sjemenke i…
Italijanima je ragu svetinja, bilo da se jede kod kuće ili u restoranu. Ali ne postoji jedinstveni recept za savršeni mesni umak s rajčicom. Koliko nona, toliko recepata, pa tako neke u mesnici traže junetinu…
Kad se vaš omiljeni meksički restoran bori za opstanak, šta drugo možete nego sjediti ispred njega u bazenu punom umaka od graha 24 sata kako biste privukli goste? Kaskader Hunter Ray Barker na to se odlučio, obukao…
U popularnom restoranu brze hrane, KFC-u, uz piletinu se najčešće naručuje njihov popularni umak. Ljudi su oduševljeni okusom, ali nakon što su saznali kako se taj umak priprema, mnogi su ostali zgroženi te su odlučili…
