BiH vratila Hrvatskoj nekoliko tona kuhinjske morske soli

Laboratorijska analiza pošiljke od 7,6 tona kuhinjske morske soli iz Hrvatske, namijenjena za bosanskohercegovačko tržište, pokazala je da sastav soli ne odgovara odredbama Pravilnika o soli za ljudsku ishranu, saopštila je Federalna uprava za inspekcijske poslove. Granična…

Kako spasiti presoljeno jelo?

Ako ste presolili supu, gulaš ili umak, dodajte vode ili neslanog temeljca te ubacite povrće poput luka i mrkve pa nastaviti kuhati još desetak minuta. I kiselina pomaže u ublažavanju slanog okusa pa slobodno presoljenom…

Solana d.d. Tuzla počinje izvoz soli u Katar (VIDEO)

U Dohi je održan bosanskohercegovačko-katarski biznis forum. Predstavljene su mogućnosti i interesi dviju strana. Prisutni su istakli da bi trgovinska razmjena i investicije mogli biti na znatno većem nivou, te poručili da su vrata za…

Zašto ne možemo prestati jesti čips?

Nerijetko se događa da otvorite vrećicu čipsa i on samo odjedanput “magično” nestane. Znanstvenici su napokon objasnili zašto je ova grickalica tako neodoljiva. Razlog zašto stalno vraćate ruku u vrećicu s čipsom nema prevelike veze…

Kako da hrana bude ukusna bez soli

Većina nas je odrasla na jako začinjenoj hrani i zapravo nam je teško zamisliti ručak u kojem nećemo koristiti obilne količine bibera i soli. Ali ako se osvrnemo na trenutne, aktuelne gastronomske trendove uočićemo da…

U kuhinjskoj soli uočene nepravilnosti kod deklarisanja i jodiranja

Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, uz finansijsku podršku UNICEF-a, provela je istraživanje kvaliteta soli na tržištu Bosne i Hercegovine za 2017. godinu, saopćeno je iz agencije. U sklopu istraživanja, na području 16 gradova…