Odštampan prvi 3D riblji file: Uzgojem proteina u laboratoriji do revolucije u ishrani?
Steakholder Foods, startap sa sjedištem u Izraelu, proizveo je 3D štampan komad škarpine i time napravio značajnu prekretnicu u prehrambenoj industriji, kaže Arik Kaufman, izvršni direktor Steakholder Foods-a. Kompanija se udružila sa kompanijom Umami Meats…