Ideja za bajramski kolač: Recept za originalni cheesecake

 Ova slatka poslastica ima dugu i bogatu tradiciju i postoji veliki broj različitih varijacija i stilova pripreme. Originalni cheesecake potiče iz drevne Grčke, gdje je bio poznat kao “plakountas tiron”, a kasnije je postao popularan…

Sultan kebab, tijesto punjeno mesom i povrćem

Ovaj recept možemo nazvat recept orijentalno, bucmastog sultana spakovanog u jufci. Ove loptice su punjene dobrim i zdravim sastojcima i lijepo su šarene. Potrebno vam je malo vremena za rezanje povrća ali sve ostalo će…

Domaća mađarica kojoj se kora i kreme tope u ustima

Priprema se u raznim prigodama, a pogotovo kad su u pitanju razna slavlja. Na svakoj trpezi bez obzira koliko bila bogata ova je slastica uvijek kraljica stola, onaj posebni kolač koji će zasjeniti sve ostalo…

Razljevak: Recept za palačinku iz rerne

Recept za razljevak ili njemačke palačinke iz rerne, za koje se koriste jednostavni sastojci i koje možete posmatrati kako rastu dok se peku. Dutch Baby Pancake se servira za doručak ili ručak. Ime je dobio…

Recept za tufahije, odličan tradicionalni desert

Tufahije su bosanska nacionalna poslastica porijeklom iz Perzije. „Tufahija“ ili „Tuffah“ je arapska riječ i u prevodu znači „jabuka“. Tufahije se inače pune smjesom od mljevenih oraha, lješnjaka ili badema, slatkog vrhnja ili mlijeka i…

Recept za tulumbe koji uspijeva i početnicima

Tulumbe su slatka, kalorična, orijentalna poslastica, koja je među najpoznatijim i najpopularnijim desertima na Balkanu. Ne pripremaju se samo za praznike, nego su omiljene tokom cijele godine. Sastojci: Za tijesto za 400 ml vode 130…

Tradicionalni recept: Pita ‘lijenih žena’

Gužvana pita ili kako je mnogi zovu pita lijenih žena, ali to ne znači da ćete leći na kuhinjski pod i ona će se sama slagati i ispeći. Takva se pita još nije izmislila, ali…