Pasta primavera ili proljetna tjestenina savršeno je jelo za ovaj dio godine. Riječ je o mirisnoj, ukusnoj i laganoj kombinaciji kuhane tjestenine sa sezonskim povrćem i umakom od maslinova ulja, limuna, češnjaka, vrhnja i parmezana…
Nevjericu i oduševljenje izazvao je gest poljoprivrednika Elvedina Hode iz Osanice kod Goražda, a još veće informacija da kupci njegovih poljoprivrednih proizvoda nikad ne ostaju dužni. “Poslužite se, a novac ostavite na tezgi iza” poruka…
Patlidžan je jednogodišnja zeljasta biljka iz roda Solanum. U svijetu postoji stotine različitih podvrsta patlidžana koje variraju po obliku, veličine i boji. Ovo povrće ima odličan okus kada se pripremi na odgovarajući način. Nažalost, mnogi izbjegavaju pripremu patlidžana…
Odavno je poznato da se voće i povrće treba prati nakon kupovine, što zbog prašine koja se skuplja, što zbog pesticida kojima su špricani tokom uzgajanja. Ipak, postoje neke vrste koje se ne mogu samo…
Uživajte u domaćim tikvicama i padajzu spojenim u šarenu pitu… Sezona tikvica i paradajza je u punom jeku pa je pravo vrijeme da je iskoristiš. Lokalne pijace mjesto su na kojem ćeš pronaći najmirisnije domaće…
Kada temperatura poraste u termometru do neugodnih visina, u potrazi smo za osvježavajućim obrocima koje ne iziskuju dugu pripremu. Salate se pritom nameću kao sjajan izbor. Klasične sastojke za salatu poput paprika, paradajza i krastavaca…
Sezona je mladog luka i šteta je ne iskoristiti priliku jer je bogat vitaminima i mineralima, i odličan u zaštiti zdravlja. Mladi luk ima antibakterijska svojstva pa štiti od upala, pomaže kod prehlade, a odličan…
Zadnjih godina postalo je vrlo popularno pretvarati stare autobuse u mobilne domove, ali Doni Rae Franklin iz Kanade dosjetila se kako od dva takva vozila napraviti bazu za uzgoj povrća, začina i drugog bilja koje…
Neki prehrambeni proizvođači sirove hrane, tvrde da konzumacija samo nekuhanog voća i povrća može potaknuti gubitak kilograma i pomoći u prevenciji i borbi protiv određenih bolesti. Kuhanje, dodaju, uništava ključne enzime zbog kojih je hranu…
Depresija, loš tjelesni miris, oštećen vid – samo je nekoliko stvari koje bi se mogle dogoditi našem umu i tijelu ako prestanemo jesti voće i povrće, piše Bright Side. U povrću i voću ima puno sastojaka…
