Zbog ukrajinske krize, u Njemačkoj građani prazne rafove sa suncokretovim uljem u prodavnicama, a prvi ugostitelji izbacuju iz jelovnika pomfrit zbog nedostatka ulja i visoke cijene. Pošto je Ukrajina značajan proizvođač suncokretovog ulja i ulja…
Jastog, bifteci, kavijar… Postoji hrana koja bi u određenim restoranima mogla da dostigne cifru iz naslova, ali potpuno nevjerovatno zvuči da u tu kategoriju spada i – pomfrit. Njujorški restoran Serendipity 3 već drži rekord…
S vremena na vrijeme treba unijeti promjenu u kuhinju, isprobati neko novo jelo, začin ili način pripreme. U nastavku recept za jedan od omiljenih priloga, pripremljen na novi način. Sastojci: 4 velika krompira 2 supene…
Pomfrit je vjerovatno jedna od najomiljenijih vrsta brze hrane, ali svi ljubitelji dobro znaju da često zna postati mekan i gnjecav ako ga ne pojedete odmah. Bruno Bouchet, koji je za McDonald's radio tri godine,…
Ovako dugačak pomfrit omiljena je poslastica u Japanu, a prave ga od pire krompira koji istiskuju direktno u vrelo ulje. Nekima je ovakva varijanta ukusnija od klasičnog pomfrita. Serviraju ih najčešće s majonezom i katsuobushijem (morski specijalitet…
Morgan Hipworth na društvenim mrežama poznat je kao tinejdžer koji je otvorio svoj vlastiti restoran Bistro Morgan Bakehouse u Melbourneu, Australiji, ali i kao chef koji redovno dijeli korisne trikove i savjete za kuhanje i…
Omiljeni prilog i grickalica, prženi krompirići brzo su gotovi, pogotovo ako birate one smrznute. Ipak, i oni mogu ispasti loši, a kuhari otkrivaju kako ih pripremiti da budu savršeni. Prvo morate dobro zagrijati pećnicu, napominje…
Za sve one koji ne mogu jesti hamburger bez krompirića ili koji jednostavno vole jesti krompiriće pa makar i same, s ovim receptom nećete morati brojati kalorije. Krompir vam nije neprijatelj ali sve ovisi o…
Hrskavi krompirići s kečapom pravi su užitak u danima kad poželimo uživati u brzoj hrani. Ali, često konzumiranje kečapa može dovesti do problema sa zdravljem. Kečap je neizostavan pratitelj hrskavih krompirića, a mnogi su ga…
Ako spadate u grupu ljudi koji vole prženi pomfrit i krompiriće, imamo lošu vijest. Uvaženi profesor s Harvarda i stručnjak za nutricionizam Erimm Rimm iznio je teoriju prema kojoj bi jedna porcija krompirića trebala sadržati…
