Tri česta uzročnika trovanja hranom ljeti, njihovi simptomi i liječenje…
Zbog visokih temperatura bakterije u hrani brže se razmnožavaju te je ljeti najlakše neugodno zatrovati želudac. Najčešći su uzročnici bakterije poput salmonele, stafilokoka, listerije ili Esherichije coli koje mogu zaraziti hranu tokom proizvodnje ili pripreme.…