Prvi omlet za vegane: Izumili organsko jaje za zdravu ishranu
Zdravstveni i etički principi motiviraju vegane da konzumiraju organske alternative mlijeku i mesu. Nisu imali alternativu za jaja, ali i ovaj nedostatak je riješen. Soyana tim švicarskog veganskog pionira Waltera Dänzera napravio je prvo organsko jaje na svijetu, s visokom…