U zavisnosti od količine tijesta, u smjesu dodajte kašičicu-dvije ovog magičnog praha. Spremili ste se da umijesite svoje omiljeno tijesto, ali ste zaboravili da kupite kvasac ili prašak za pecivo ili ih jednostavno nemate u…
Boca piva, pronađena u brodskoj olupini staroj 133 godine, mogla bi sadržavati kvasac koji se može iskoristiti za izradu nove vrste piva, pišu američki mediji. Studenti biotehnologije s državnoga Sveučilišta New York u Cobleskillu u…
Ljubitelje svemira i piva zaintrigraće vijest da je pivara iz Oregona Ninkasi proizvela pivo od kvasca koji je preživio put u svemir. Tri vrste pivskog kvasca uspješno su “otputovale” Misijom 2 koju je organizovala privatna…
