Hrvatskom primorju će, prema procjenama, ove godine trebati oko 70.000 radnika, a pored domaće radne snage, dobar dio radnih mjesta će biti popunjen i radnicima iz regiona. Mnogi hoteli su se još u novembru bacilli…
Čak 3.000 maraka mjesečno, uz topli obrok, uplatu svih doprinosa, smještaj te druge pogodnosti, mogao bi zaraditi kuhar koji se zaposli u jednom restoranu u Stocu. Toliku platu, uz dodatnu nagradu tokom ljetne sezone, u…
Jesti u restoranu može biti nevjerojatno zabavno iskustvo. Bilo da se radi o nekoj posebnoj prigodi s vremena na vrijeme ili o nečemu što volite raditi redovno, na jelovniku se obično nađe ponešto za svakoga.…
Jesti u restoranu može biti nevjerovatno zabavno iskustvo. Bilo da se radi o nekoj posebnoj prigodi s vremena na vrijeme ili o nečemu što redovno volite raditi, obično se na jelovniku nađe ponešto za svakoga.…
Na tržištu rada sve je teže pronaći majstore, vozače, kuhare, konobare. Većina njih, zbog niskih plata, napustila je našu državu. Pa sada za ovim zanimanjima vape i poslodavci i građani. Dnevnica i do 100 KM…
Istraživanja u BiH su pokazala da vrlo malo djece i mladih prilikom odabira zanimanja pri upisu u srednje škole upisuju zanat iz oblasti prehrambene industrije, izvještava FTV. Ugostiteljski objekti, restorani, pekare i slastičarne sve teže…
Svi smo svjesni kako pire sa dodatkom mlijeka ima bogatiji ukus, međutim, profesionalni kuhari otkrivaju dodatne tajne koje čine njihov pire u restoranu još ukusnijim i nježnijim nego onaj koji pripremamo kod kuće. Jedna od…
Italijanski kuhari malo po malo, često otkrivaju svoje male tajne za savršenu tjesteninu. Na prvu se čini kao da je kuhanje tjestenine „prosto kao pasulj“, ali postoji razlika između kuhanja tjestenine samo jer ne znamo šta…
Udruženje njemačkih ugostitelja požalilo se u ponedjeljak na manjak osoblja nakon ukidanja pandemijskih mjera i ponovnog otvaranja hotela i restorana, a savezni zavod za zapošljavanje iznio podatak da u ugostiteljskoj branši radi 14 posto manje…
Granice se otvaraju, vrijeme je sve ljepše – svi preduslovi za početak turističke sezone u Hrvatskoj su tu – nedostaje samo kvalitetne radne snage koja će se uspješno uklopiti u ugostiteljstvo. “Da, jako je teško,…
