Recept za tradicionalni francuski namaz od kestena

Iza naziva “crème de marrons” krije se tradicionalan francuski namaz od kestena, koji jednostavno morate isprobati ako ste ljubitelj ovog ukusnog jesenskog ploda. Možete njime puniti palačinke, klasično ga namazati na krišku hljeba  koristiti kao…

Sezona kestena: Zdrava i kvalitetna namirnica

Kesten je izuzetno zdrava i kvalitetna namirnica, a kako je došlo njegovo vrijeme – uživajte maksimalno. Evo zbog čega je tako zdrav: Kesten ne sadrži gluten Oni koji pate od celijakije ili smatraju da im…

Kesten, simbol Bosanske krajine: Izvozi se samo kao sirovina

Kestenove šume su rijetkost u Bosni i Hercegovini, a Cazinska krajina je izuzetno bogata ovim prirodnim resursom. U Bosanskoj krajini nadaleko su poznate. Prostiru se na širem području Cazina, Velike Kladuše, Bužima i dijela Bosanske…

Fantastična i elegantna Mousse torta od kestena

Živa na termometru se spustila, zato razbijte hladnu jesen šećerom, piše Azra.ba. Sastojci: za biskvit génoise: 20 g putera 3 velika jaja 95 g šećera 95 g brašna 2 kašike kakao praha prstohvat soli za…

Mont Blanc: Fantastični desert od kestena

Ovo je desert koji će svi koji ga probaju pamtiti… Suptilno sladak, jednostavan za pravljenje, lagan i neobičan… Ovim epitetima možemo opisati ovaj fenomenalni desert koji nas je oduševio svojim ukusom, a vjerujemo da će…