Glavne afričke fabrike u Obali Slonovače i Gani koje prerađuju kakao, obustavljaju rad, jer ne mogu da priušte kupovinu sirove biljke u obliku zrna, naveli su danas trgovački izvori. To znači da će širom svijeta…
Ljubitelji čokolade širom svijeta možda će se morati pripremiti za nestašicu slatkiša jer cijene kakaa dostižu neviđene visine, a ekonomisti ne predviđaju trend pada tokom 2024. godine, javlja Anadolu. Cijene kakaa su se više nego…
Svi uživaju da s vremena na vrijeme jedu čokoladu i prave topli kakao napitak, ali malo njih shvaća značajne zdravstvene prednosti koje kakao pruža tijelu, piše Bright Side. Kakao je prah koji se pravi od njegovih…
Nutricionisti oduvijek napominju kako i deserti mogu biti zdravi, a zna se i da je to moguće samo ako ne sadrže previše šećera ni druge upalne namirnice koje ‘ruše’ imunološki sistem. Kakao je zato namirnica…
Pietro Ferrero, slastičar iz italijanske regije Pijemont, dosjetio se slatkog namaza od lješnjaka, šećera i male količine sirovog kakaa, jer je vladala nestašica te sirovine – dobio je šnitaricu za rezanje Dovoljno je samo spomenuti…
Želite li se zasladiti nečim zdravim, a nemate previše vremena za pripremu, ovi prefini browniesi od kakaa pravo su rješenje. Ne peku se, ne sadrže gluten, a pogodi su i za prehranu vegana Sastojci za…
Napravite i vi ovaj ukusan i neodoljiv kolač za samo pola sata. Sastojci 3 šolje jogurta 3 šolje šećera 3 šolje brašna 1 šolja ulja 3 kašike kakaoa malo sode bikarbone Za preliv 7 kašika…
Kakao se uglavnom konzumira zbog opojnog mirisa i ukusa, ali većina nas ne razmišlja o njegovim drugim, pravim vrijednostima. Kakao je plod stabla kakaovca (Theobroma cacao) koji potiče iz tropskih područja Južne Amerike, a naročito…
Strah se širi u konditorskoj industriji. Okidač za ovo su mali smeđi grahorasti plodovi. Prinosi padaju u posljednjih nekoliko godina, a cijene jure gore. Briga svjetskih proizvođača čokolade raste da će njihova glavna sirovina u…
Čestu konzumaciju tamne čokolade trebalo bi uvrstiti u ‘službena’ pravila za zdravi život – smatraju doktori. Brojna istraživanja, naime, pokazuju da čokolade s visokim postotkom kakaa blagonaklono djeluju na zdravlje pojedinca, a osobito na srce…
