Umjesto da zagrijete tavu, prvo u nju stavite jaja pa tek zatim maslac, okrenite priču i dobit ćete doručak kao iz najboljeg hotela… Želite li napraviti savršeno kremastu kajganu, jaja najprije dobro izmiješajte viljuškom s…
Teško je zamisliti jednostavnije jelo od kajgane – potrebna su nam samo dva sastojka (ako ne računamo začine): jaja i masnoća za prženje. Ipak, američki kuhar Daniel Paterson tvrdi da kajganu spremamo na pogrešan način,…
Ne znamo za vas, ali mi smo veliki obožavatelji prženih jaja, iako da budemo iskreni, znamo da ova vrsta pripremanja nije baš tako zdrava. Kuhana jaja su zdrava i hranljiva, jer se za njihovu pripremu…
Recepti iz knjige Bosanski kuhar autora Alije Lakišića: Sarajevska kajgana 2 jaja, nišeste na vrhu noža za svako jaje, masla za prženje, šećer, šipčica vanilije. Umute se jaja i nišesta, samo toliko da se masa…
