Žumance – jesti ga ili ne?

„Smanjen unos holesterola iz hrane je gotovo nebitan kada je riječ o zdravoj količini holesterola u krvi i zdravlju srca“, kaže dr. Donald K. Layman, profesor nauke o hrani i ljudske prehrane na Sveučilištu Illinois. Desetljećima…

Kuhar savjetuje: Kako na pravi način skuhati jaja?

Američki kuhar-naučnik, J. Kenji Lopez-Alt, navodno je osmislio najbolji način pripreme jaja. Iako se na prvi pogled čini izuzetno jednostavnim, kuhanje jaja nešto je u čemu mnogi ne postižu rezultate kakve bi željeli. Zato je Lopez-Alt u svojoj…

Savršeno zdrav obrok – pečena jaja u avokadu

Iako vam ponestaje ideja za zdrav doručak ili neki drugi obrok, donosimo vam simpatičan recept. Zasigurno nećete moći odoljeti ovoj kombinaciji okusa i tekstura. Koje prednosti dobivate ovim obrokom? Odgovor je jednostavan – zdrave masti…

Kineski arheolozi pronašli jaje staro dvije hiljade godina

Arheolozi su na području Guizhou, na jugu Kine, pronašli jaje staro 2.000 godina, prenosti Anadolu Agency (AA). Kako piše kineska novinska agencija Xinhua, arheolozi su vršili iskopavanja grobnice koja potiče iz doba kineske dinastije Han, koja je vladala u periodu od 206.…