Čokoladna krema koja je nastala greškom, a danas je najpopularnija od svih…
Ganache je mješavina slatkog vrhnja i čokolade, najjednostavnija je čokoladna krema. Navodno je nastao greškom pariškog kuhara koji je slučajno pomiješao vrhnje i čokoladu nadajući se da njegov chef neće primijetiti. Ima različite namjene Primjena…