Zašto nam američki naučnici savjetuju da jedemo pržene cvrčke?

Kliničko istraživanje američkih naučnika s University of Wisconsin-Madison pokazuje kako konzumacija cvrčaka pozitivno utječe na prisutnost tzv. dobrih crijevnih bakterija te reducira upalne procese u organizmu. Konzumacija insekata jedan je od najvažnijih izvora proteina, vitamina,…

Bizarni hit u Češkoj: Čokoladice od brašna cvrčaka

Proizvođači Radek Hušek i Daniel Vach kažu kako je brašno koje dobivaju na tajlandskoj farmi puno kvalitetnih proteina, ali i vitamina B, željeza i kalcijuma te, bez obzira na to što se pravi od mesa,…