Castella – lagani čokoladni biskvit koji popularnost duguje olujnom nevremenu
Castella je navodno nastala u 16. stoljeću, kada su portugalski trgovci pristali na japansku obalu, nakon što je oluja promijenila kurs njihovih brodova. Saradnja se nakon tog dana nastavila, a tokom jedne trgovačke razmjene, jednostavan biskvit od brašna,…